{"product_id":"ansonica-costa-dellargentario","title":"Ansonica «Costa dell'Argentario»","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSonne im Gesicht. Salz im Glas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGanz im Süden der Maremma, einen Steinwurf vom Tyrrhenischen Meer (Tirreno) entfernt, haben sich die Jungs von Formiche einer fast vergessenen Lokalheldin verschrieben: Ansonica. Die alten Reben stehen auf roten, sandigen Böden mit maritimen Ablagerungen und bekommen täglich eine ordentliche Portion Sonne, Wind und Meeresluft ab. Viel mediterraner geht eigentlich kaum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelesen wird von Hand und in mehreren Durchgängen – jede Traube soll dann in den Keller kommen, wenn sie wirklich bereit ist. Dort bleibt Formiche angenehm zurückhaltend: spontane Vergärung, Edelstahl und gebrauchte Barriques, Zeit auf der Feinhefe und möglichst wenig Eingriffe. Kein Natural-Wine-Funk-Zirkus, sondern eine ziemlich unverstellte Übersetzung dieses kleinen Fleckens toskanischer Küste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas: Gelber Pfirsich, Zitrone und reife Birne treffen auf mediterrane Kräuter und eine feine, fast salzige Würze. Saftig und weich im Antrunk, dann kommt die Küste um die Ecke: Frische, Grip und diese leicht herbe, mineralische Note, die Lust auf den nächsten Schluck macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Formiche","offers":[{"title":"0.75l \/ 2024","offer_id":58758737723776,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/3292\/4977\/files\/2281-Photoroom_9ea26673-6f83-44cf-8b82-f70e7134b7c2.png?v=1787496250","url":"https:\/\/shop.weinhaus.ch\/en\/products\/ansonica-costa-dellargentario","provider":"WeinHaus Eidmatt GmbH","version":"1.0","type":"link"}