{"product_id":"cremant-de-luxembourg-blanc-de-blancs","title":"Crémant de Luxembourg «Blanc de Blancs»","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer kalkige Schaumwein-Tänzer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Cuvée vereint je nach Jahrgang verschiedene weisse Burgunder- und Moselrebsorten, aktuell Pinot Blanc, Auxerrois, Elbling und Riesling. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen von kalk- und keuperhaltigen Böden, welche dem Wein seine mineralische Spannung und salzige Klarheit verleihen. Nach sorgfältiger Handlese wird der Grundwein teils im Edelstahltank, teils behutsam im Holz ausgebaut, bevor die zweite Gärung traditionell in der Flasche erfolgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eIm Aromaprofil zeigen sich reifer gelber Apfel, Birne und feine Zitrusnoten, begleitet von Brioche, gerösteter Haselnuss und einem Hauch weisser Blüten. Mit etwas Luft treten salzige und kalkige Nuancen hervor, die dem Wein zusätzliche Spannung verleihen. Die Perlage wirkt fein und cremig, während der lange mineralische Abgang von subtilen Hefenoten und frischer Grapefruit getragen wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Jangli","offers":[{"title":"0.75l \/ 2022","offer_id":58173595550080,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/3292\/4977\/files\/CremantBlancdeBlancs-Photoroom.png?v=1780001644","url":"https:\/\/shop.weinhaus.ch\/en\/products\/cremant-de-luxembourg-blanc-de-blancs","provider":"WeinHaus Eidmatt GmbH","version":"1.0","type":"link"}