{"product_id":"bianco-di-mitja","title":"Bianco di Mitja","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Bianco, zwei Länder – Mitja Sirk verbindet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDer «Bianco di Mitja» ist ein Wein, der die grenzüberschreitende Identität seiner Herkunftsregion perfekt verkörpert. Die Trauben stammen aus sieben sorgfältig ausgewählten Weinbergen in den friulaner Appellationen Collio \u0026amp; Colli Orientali (Friaul\/Italien) sowie aus \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eGoriška Brda (Slowenien), deswegen nennt Mitja den Wein auch einen «Vino Bianco Europeo» auf dem Etikett. Dieser Wein ist ein wahrer europäischer Brückenbauer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Das Etikett des Bianco di Mitja zeigt ein minimalistisches Design, das die Philosophie von Mitja Sirk widerspiegelt: Klarheit, Präzision und Respekt vor dem Terroir. Die schlichte Gestaltung lenkt den Fokus auf das Wesentliche – den Wein selbst – und unterstreicht die puristische Herangehensweise des Winzers. Neben seiner Rolle als Winzer ist Mitja einer der aufstrebendsten Jung-Sommeliers seiner Region, wow!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Im Glas präsentiert sich der «Bianco di Mitja» mit einem klaren, strohgelben Farbton. Das Bouquet offenbart Aromen von Honigmelone, Limettenschale und zerdrückten Blüten, begleitet von einer elegante Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich mittelgewichtig mit einer feinen Textur, die durch den Ausbau auf der Feinhefe entsteht. Was aber auch auffällt ist die Feuerstein-Note, die einem fast einen Hauch Chablis vermuten lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Mitja Sirk","offers":[{"title":"0.75l \/ 2023","offer_id":56051681034624,"sku":"IT-0002-23","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/3292\/4977\/files\/Bianco-web-Photoroom.png?v=1749071973","url":"https:\/\/shop.weinhaus.ch\/products\/bianco-di-mitja","provider":"WeinHaus Eidmatt GmbH","version":"1.0","type":"link"}