{"product_id":"frederic-mabileau-chenin-des-mille-rocs","title":"Chenin des Mille Rocs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTiefgründigkeit aus 1000 Schiefersteinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDer Chenin des Mille Rocs stammt aus den Händen von Rémy Mabileau, der das Erbe seines Vaters Frédéric mit ebenso viel Überzeugung wie Feingefühl weiterführt. Der Name Mille Rocs – «tausend Steine\/Felsen» – verweist auf die schieferhaltige Struktur der Parzellen im Herzen des Anjou Noir, welche den Chenin Blanc mit straffer Mineralität und salziger Frische prägen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Terroir ist geprägt von einer kargen, lebendigen Erde, die durch intensive Handarbeit und minimale Intervention zum Ausdruck kommt. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Ausbau erfolgt behutsam in gebrauchten Foudre-Holzfässern aus Österreich, die dem Wein Struktur verleihen, ohne ihn zu dominieren. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn\u003c\/span\u003e der Nase zeigt sich der Wein klar und präzise: Zitrusfrüchte, insbesondere Limettenzeste und gelbe Grapefruit, treffen auf eine feine Kräuterwürze und leicht florale Anklänge, getragen von einer steinigen Kühle und einem leicht rauchigen Touch. \u003c\/p\u003e","brand":"Fréderic Mabileau","offers":[{"title":"0.75l \/ 2023","offer_id":49431642276145,"sku":"FR-0203","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/3292\/4977\/files\/anjou_chenin_des_mille_rocs_2022_mabileau-Photoroom.png?v=1758677867","url":"https:\/\/shop.weinhaus.ch\/products\/frederic-mabileau-chenin-des-mille-rocs","provider":"WeinHaus Eidmatt GmbH","version":"1.0","type":"link"}