{"product_id":"klevener-de-heiligenstein","title":"Klevener de Heiligenstein","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Schatz von Heiligenstein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eKaum ein Wein im Elsass ist so eng mit seiner Herkunft verbunden wie der Klevener de Heiligenstein. Seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1742 zurück, als der Heiligensteiner Bürgermeister Ehrhardt Wantz Rebstöcke des raren Savagnin Rose (aus der Traminer-Familie) hier pflanzte. Daraus entwickelte sich über Generationen eine einzigartige Weintradition, die bis heute erhalten geblieben ist. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eIm 19. Jahrhundert war die Sorte wieder fast ausgestorben. Jedoch dank engagierter Winzer und der Einführung der geschützten Herkunftsbezeichnung «Alsace Klevener de Heiligenstein» konnte die Sorte später im Jahr 1971 jedoch gerettet werden. Heute darf dieser Weinstil ausschliesslich in einem sehr kleinen Gebiet rund um die Gemeinden Heiligenstein, Bourgheim, Gertwiller, Goxwiller und Obernai erzeugt werden. Damit zählt er zu den exklusivsten Weissweinen Frankreichs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eIm Glas zeigt er sich in einem strahlenden Goldgelb. Die Nase öffnet sich mit feinen Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel, Akazienblüten und einem Hauch exotischer Früchte. Dezente Honignoten und eine subtile Würze verleihen zusätzliche Tiefe.\u003c\/p\u003e","brand":"Burckel Jung","offers":[{"title":"0.75l \/ 2024","offer_id":58279027900800,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/3292\/4977\/files\/zoom_20230508141621.806-3364042384.png?v=1781675695","url":"https:\/\/shop.weinhaus.ch\/products\/klevener-de-heiligenstein","provider":"WeinHaus Eidmatt GmbH","version":"1.0","type":"link"}