{"product_id":"pinot-grigio","title":"Pinot Grigio","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eGenuss aus den Hügeln von Cormons\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist ein Pinot Grigio, der einmal mehr unter Beweis stellt, wie gut das Friaul diese Rebsorte beherrscht! Die Reben von Subida di Monte wachsen auf den berühmten Flysch-Böden des Collio. Zusammen mit den starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht entstehen hier Weine, die Frische, Mineralität und Ausdruckskraft miteinander verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Böden geben so viel Aroma her, deswegen ist man bei Subida di Monte im Keller bewusst zurückhaltend: Sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl und anschliessend sechs Monate auf der Feinhefe. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAromatisch zeigt sich der Wein intensiv und vielschichtig. Zudem dominieren Akazienblüten, reifer Apfel und feine Zitrusnoten.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eAm Gaumen verbindet sich eine saftige Frucht mit salziger Mineralität und einer überraschend cremigen Textur vom langen Hefelager. Ein Pinot Grigio, der bereits heute grossen Trinkfluss bietet, sich aber auch problemlos drei bis fünf Jahre weiterentwickeln kann. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Subida di Monte","offers":[{"title":"0.75l \/ 2023","offer_id":58161557700992,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/3292\/4977\/files\/Pinotgrigio_s.png-Photoroom.png?v=1781470494","url":"https:\/\/shop.weinhaus.ch\/products\/pinot-grigio","provider":"WeinHaus Eidmatt GmbH","version":"1.0","type":"link"}