{"product_id":"riesling-sophie","title":"Riesling «Sophie Schaal»","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Riesling «Sophie Schaal»: Auf Kalk geboren, von Zitrus getragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Geologie des Elsass ist wie ein Mosaik aus Granit, Kalkstein über Ton, Schiefer und Sandstein. Dieses grosse Mosaik ist absolut ideal für den Riesling, um sich herrlich zu entfalten. Sophie Schaal verbindet in diesem Riesling Noten aus verschiedenen Lagen, wobei der Schiefer-Anteil dominiert. Vom Profil her ist dieser Wein sowohl für heisse Sommerabende- und Nächte ein Trumpf, als auch als säurebetonter spannender Begleiter zu Wintergerichten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eFarblich dominiert helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen und brillanter Klarheit. Intensiv aromatischer Duft mit Noten von Orangenblüten, frischer Limettenschale, reifer Ananas und Maracuja, dazu ein Hauch von nassem Stein und weissem Pfirsich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen überwiegen Zitrusfrische knackiger grüner Apfel. Die Struktur ist klar und präzise, mit feiner Mineralität und einer erfrischenden Säure, die in einem langen, eleganten Finale ausklingt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Schaal","offers":[{"title":"0.75l \/ 2023","offer_id":55986410717568,"sku":"FR-0555","price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"0.75l \/ 2024","offer_id":57125185880448,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/3292\/4977\/files\/17210901-1-sophieschaalriesling-Photoroom.png?v=1747677478","url":"https:\/\/shop.weinhaus.ch\/products\/riesling-sophie","provider":"WeinHaus Eidmatt GmbH","version":"1.0","type":"link"}